Na semana que passou, como já estava previsto, fui para o Festival de Inverno de Ouro Preto ministrar a minha oficina de literatura e culinária. Foi muito bom! A turma era pequena mas o trabalho foi lindo. Começamos com a feitura artesanal dos cadernos que iriam abrigar nossos textos. Os textos que lemos, os que escrevemos e as receitas que trocamos; nossas experiências literárias e culinárias. Usamos cores coloridas e vibrantes. O corte preciso dos papéis, a costura simples e delicada. Os pequenos detalhes nas laterais deram vida aos nossos objetos. Ouvimos atentos a todas as leituras, partilhamos histórias, memórias de infância, segredos, desejos, ansiedades e buscas. Foram quatro dias em torno do fogão e dos livros.
A Escola Dom Velloso nos recebeu carinhosamente no nome de Aparecida, uma senhora atenciosa que esteve conosco em todos os momentos na cozinha da cantina. Era a Cida quem acendia o forno e o fogão, quem nos ajudou com a limpeza, quem abria as salas e fechava ao final do dia. Cuida da escola há mais de vinte anos!
Este blog surgiu do desejo de partilhar memórias em torno da culinária, temperadas com literatura e outras artes. Inspirado na feitura do livro artesanal: Memória Culinária: Coisa de Vó, escrito e editado por Junelise Pequeno Martino, essa que vos escreve agora. E, se tiveres gana de me escrever: memoriaculinaria@gmail.com
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