quarta-feira, 1 de julho de 2009

por falar em maracujá...receita de mousse

Receitinha de mousse de maracujá

Ingredientes:

1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
1 embalagem de gelatina sabor maracujá
200ml de suco de maracujá

Preparo:

Dissolva a gelatina em apenas um copo com
água quente(200ml) e deixe-a esfriar.
Coloque no liquidificador a lata de leite
condensado, a lata de creme de leite, o suco
de maracujá e ligue o liquidificador por dois
minutinhos. Acrescente a gelatina e misture
com uma colher, mexendo bem.
Escolha uma travessa do tipo marinex e
deixe na geladeira por três horas.
P.S: uso a gelatina para deixar a consistência
mais firme. Você pode fazer sem a gelatina,
fica mais doce e muito cremosa.

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